海帶滷蘿蔔
 海帶滷蘿蔔【做  法】1.將白蘿蔔與紅蘿蔔去皮後,切成大塊狀備用。2.把薑切成片狀;青蔥切成段狀;海帶洗淨備用。3.取一個炒鍋,將作法1、2的所有材料與所有的調味料一起加入。4.再以中小火煮約30分鐘至軟即可。 【材  料】白蘿蔔 200公克紅蘿蔔 100公克薑 10公克青蔥 1支海帶 10條【調 味 料】醬油 30㏄水 700㏄八角 2粒丁香 2粒五香粉 1小匙

 

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